花之舞

位於靜岡縣的花之舞酒造. 一直致力為提升靜岡縣產米的地位, 以全量靜岡縣產米為主要釀造原料. 花之舞一名源於天竜川一帶的傳統祈福舞蹈, “花”代表稻花, 是孕育出生命的象徵, 用來祈求五穀豐登. 主要以靜岡縣契約農家優質的山田錦, 並以南阿爾卑斯山脈的軟性伏流水釀造出一系列優秀的靜岡清酒.