澤正宗 純米吟釀 出羽之里 大辛清酒酒米 : 出羽之里酵母 : 1801+山形KA精米步合 : 60% 日本酒度 : +8酸度 : 非公開酒精度數 : 15%容量 : 720ml澤正宗 純米吟釀 出羽之里 大辛清酒HK$268.00價格全單滿 $800 免運費新增至購物車品飲Trip結合山形在地名米「出羽之里」與 +8 的清爽日本酒度,展現出俐落流暢、好入口的辛口風格。雖然糖分較低,但透過純米吟釀的釀造工藝,依然能細細品嚐到米本來的柔和旨味與清爽的水果系吟釀香氣,後勁收尾明快而不拖泥帶水。 自取安排如客人選擇到店自取需要落單前預約, 可經網店預設的Whatsapp / 通訊設備確認取貨安排. 如未預先確認取貨安排而落單, 有可能需改以冷凍運輸, 有關費用需由客人支付. Food Pairing 建議澤正宗 純米吟釀 出羽之里 大辛」擁有極佳的「食中酒(Shokuchu-shu)」屬性。由於尾韻乾淨俐落、毫無雜味,它能夠完美中和油脂感較重或風味濃郁的料理,達到互相襯托的效果。可配搭 : 日式居酒屋揚物與燒烤 , 濃郁醬汁與肉類料理, 重口味海鮮與貝類, 各類熟成芝士。 常見問題 FAQQ:「澤正宗 純米吟釀 出羽之里 大辛」喝起來會很辣嗎? A:不會。「辛口」在日本酒術語中指的是「含糖量低、口感乾爽」,而非辣椒的辛辣感。這款酒帶有 +8 的清爽日本酒度與溫潤的米旨味,後勁非常明快俐落。 Q:這款酒建議怎麼喝最好喝? A:強烈建議稍微冰鎮至 10℃ 左右(冷酒)飲用,能將其 +8 的清涼爽快感與純米吟釀的香氣發揮到極致。