富久錦 祝泡 純米 AWA Sake 氣泡清酒
酒米 : 山田錦 / 絹光
酵母 : 非公開
精米步合 : 60%
日本酒度 : ＋10
酸度 : 2.5
酒精度數 : 13%
容量 : 720ml
富久錦 祝泡 純米 AWA Sake 氣泡清酒
香氣（Nose）：一開瓶即湧現出如白桃、青蘋果與微甜米香交織嘅華麗清爽果香，氣息清新而高雅。
口感（Palate）：入口質地細緻，細密嘅氣泡在舌面上溫柔炸開，純米釀造嘅天然旨味與俐落嘅酸度完美平衡，口感清爽中帶有豐富層次。
尾韻（Finish）：收口乾淨俐落，帶有淡淡嘅米旨回甘與清涼感，完全不顯甜膩。
2023IWC Sparkling 部 - 金賞, Gold Trophy
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2023 International Wine Challenge（IWC) - 金賞受賞
2023 International Wine Challenge（IWC) - Hyogo Sparkling Trophy金賞受賞
具備香檳級嘅細緻氣泡、純米嘅豐富旨味與清爽俐落嘅酸度，非常適合搭配各類精緻前菜、海鮮與油脂豐富嘅料理：海鮮與高級刺身 / 港式點心與脆皮燒味 / 西式開胃小食與意式生魚片 Carpaccio.
Q1：什麼是「AWA Sake（AWA酒）」認證？
A：AWA SAKE 協會認證代表該氣泡清酒必須完全以日本米與水釀造（純米酒）、酒精濃度達 10% 以上，且氣泡必須是「瓶內二次發酵」產生的天然碳酸，同時倒入透明酒杯中需呈現如香檳般完全透明且持久的細緻氣泡。
Q2：這款酒最推薦甚麼時候飲用？
A：非常適合作為餐前開胃酒（Aperitif），或者在慶典、生日、節慶聚餐時乾杯慶祝，搭配海鮮與中式燒味更是效果一流。
Q3：開瓶與飲用時有什麼需要注意的地方嗎？
A：因為是瓶內二次發酵的天然氣泡酒，開瓶前切記請勿劇烈搖晃。建議充分冰鎮後（約 5°C 至 8°C），使用香檳杯或高腳白酒杯享用，最能欣賞其細緻氣泡與華麗香氣。
