
風の梟 麥焼酎
原料 : 日本國產二條大麥
麹種 : 麥麹
蒸餾方式 : 減壓
麹菌 : 白麹
規格 : 本格焼酎
酒精度數 : 25%
容量 : 720ml
風の梟 麥焼酎
HK$250.00價格
香氣特色:沒有一般傳統麥燒酎過於濃烈刺鼻的粗糙感,取而代之的是內斂而無雜質的乾淨香氣,伴隨淡淡穀物清香與烘焙麥餅的溫潤氣息。
口感表現:質地柔順、端麗,麥子本身的自然甘甜在舌尖輕盈化開,毫無多餘刺激感,餘韻如清風般純淨俐落、毫無拖泥帶水。
建議飲用方式:
水割り(加水冰飲,五比五):最能引出大麥的清爽甘甜。
ロック(On the Rock 冰塊):隨著冰塊融化,層次由濃郁轉為清透,享受口感的曼妙變化。
如客人選擇到店自取需要落單前預約, 可經網店預設的Whatsapp / 通訊設備確認取貨安排. 如未預先確認取貨安排而落單, 有可能需改以冷凍運輸, 有關費用需由客人支付.
清爽純淨卻帶有穀物旨味的特質,成為極佳的餐酒搭配 : 港式茶樓點心 / 地道燒味 / 避風塘海鮮、香辣小炒.
Q1:「風の梟」使用的是什麼原料?
A:本酒款嚴選日本國內產優質二條大麥(ニシノホシ)釀造,並細分為經典減壓蒸留版與全麥麴常壓蒸留的「總麹」版本。
Q2:新手初次接觸麥燒酎,為什麼推薦「風の梟」?
A:因為採用低溫長期發酵與減壓蒸留,成酒口感極其柔順、無雜味,帶有清雅的穀物香氣與純淨餘韻,非常適合燒酎新手及喜愛清爽口感的品飲者。
Q3:這款燒酎適合搭配什麼樣的料理?
A:極適合搭配海鮮、日式串燒,以及港式的點心、白切雞或清淡的粵菜小炒,能有效提升食物的鮮甜度。
















